こんにちはマッキンバァバです。もうすぐ68歳になります。今回ブログを開設することになりました。そのきっかけは、ある施設で18年近く給食を作っていましたが、今年の3月で退職しました。

私は栄養士として献立作成から調理、また売上計算などすべて一人でこなしていました。とてもやりがいがある仕事だったので、その時の体験談やエピソードなど、少しずつ紹介していきたいと思います。これから栄養士を目指している方、現在栄養士として活躍なさっている方、またそうでない方々にも興味を持って見ていただけるようなブログにしていきたいと思っていますので、よろしくお願いします。